SE NECESITA CUBRIR  79 PUESTOS DE TRABAJO PARA EL AREA DE LAVA PLATOS, NO NECESITA EXPERIENCIA | POSTULA

El área de lavado de utensilios y cocina desempeña un papel crucial en la operación fluida y segura de cualquier establecimiento gastronómico. Desde asegurar la limpieza y desinfección adecuadas de los utensilios hasta mantener los estándares de higiene más altos, el equipo de lavado desempeña una función vital en la garantía de la calidad y seguridad de los alimentos. En este artículo, exploraremos seis puestos clave en el área de lavado de utensilios, desde asistentes hasta supervisores especializados en equipos industriales. Cada puesto ofrecerá oportunidades para aquellos que buscan iniciar su carrera en la industria de la hospitalidad o desarrollar habilidades especializadas en el lavado de utensilios.

Asistente de Lavaplatos

Requisitos:

1. Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
2. Capacidad para realizar tareas físicas de manera eficiente.
3. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
4. Compromiso con la higiene y la limpieza en el lugar de trabajo.

Funciones:

1. Lavar platos, utensilios y equipos de cocina a mano o utilizando máquinas lavavajillas.
2. Secar y almacenar utensilios limpios en áreas designadas.
3. Mantener las áreas de lavado limpias y ordenadas, incluyendo la eliminación adecuada de residuos.
4. Asistir en otras tareas de limpieza y mantenimiento según sea necesario.

Beneficios:

1. Oportunidades para adquirir experiencia en la industria de la hospitalidad y desarrollar habilidades básicas en el área de lavado.
2. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
3. Posibilidad de crecimiento profesional hacia roles más especializados en el futuro.

Especialista en Lavado de Utensilios y Cocina

Requisitos:

1. Experiencia previa en el manejo de equipos de lavado.
2. Conocimientos básicos de productos químicos de limpieza y desinfección.
3. Capacidad para seguir procedimientos y estándares de higiene.
4. Atención al detalle y habilidades para identificar problemas en el proceso de lavado.

Funciones:

1. Operar y mantener equipos de lavado, como lavavajillas y máquinas de limpieza.
2. Supervisar el proceso de lavado para garantizar la limpieza y desinfección adecuadas.
3. Realizar pruebas de calidad para verificar la eficacia de los procedimientos de lavado.
4. Asistir en la capacitación del personal en técnicas de lavado y desinfección seguras.

Beneficios:

1. Oportunidades para desarrollar habilidades especializadas en el área de lavado de utensilios y cocina.
2. Ambiente de trabajo estructurado y orientado a la calidad.
3. Posibilidad de crecimiento profesional hacia roles de supervisión en el área de lavado.

Supervisor del Área de Lavado Especialista en Lavado de Equipos Industriales

Requisitos:

1. Experiencia previa en supervisión de áreas de lavado.
2. Conocimientos avanzados de normas de higiene y seguridad alimentaria.
3. Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar equipos de trabajo.
4. Certificaciones en manejo de equipos industriales y seguridad laboral.

Funciones:

1. Supervisar las operaciones diarias del área de lavado, incluyendo la asignación de tareas y la gestión del personal.
2. Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad durante el proceso de lavado.
3. Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de lavado industrial.
4. Colaborar con otros departamentos para garantizar la eficiencia operativa y la calidad del servicio.

Beneficios:

1. Oportunidades para liderar y desarrollar equipos en un entorno dinámico de cocina.
2. Reconocimiento por contribuir a la seguridad alimentaria y el cumplimiento de estándares de calidad.
3. Potencial de crecimiento profesional hacia roles de gestión más senior en la industria de la hospitalidad.

Coordinador de Higiene y Desinfección

Requisitos:

1. Conocimientos en productos químicos de limpieza y desinfección.
2. Experiencia en el desarrollo e implementación de protocolos de limpieza.
3. Habilidades de organización y capacidad para coordinar actividades.
4. Compromiso con los estándares más altos de higiene y seguridad alimentaria.

Funciones:

1. Desarrollar y mantener protocolos de limpieza y desinfección para todas las áreas del establecimiento.
2. Coordinar la capacitación del personal en prácticas de higiene y desinfección.
3. Supervisar la ejecución de procedimientos de limpieza para garantizar la eficacia y consistencia.
4. Realizar inspecciones regulares para evaluar la calidad y el cumplimiento de los estándares de limpieza.

Beneficios:

1. Oportunidades para liderar iniciativas de mejora continua en la higiene y desinfección.
2. Contribución a la seguridad y bienestar de clientes y personal.
3. Desarrollo de habilidades de gestión y coordinación en un entorno de restauración.

Si está interesado en esta convocatoria de trabajo de acuerdo con las vacantes descritas, puede solicitar el siguiente enlace en su país: España, Guatemala, Perú,  Costa rica,  Canadá.